Дорада, фаршированная зеленью и лимоном.

Инридиенты: Дорада, укроп, петрушка, розмарин, лимон, соль, перец.

 
Спосб приготовления:
Очищенную и выпотрошенную рыбу нафаршировать веточками зелени и дольками лимона. Сделать на рыбе поперечные надрезы. Посолить, поперчить по вкусу. Обжарить три минуты на гриле, затем довести до готовности в духовке при 180 градусов (15-25 минут).

При подаче на стол сбрызнуть лимонным соком.