Для приготовления нам потребуется: 1 лимон, 50г. сахара, 150г. муки, 100г. мягкого сливочного масла.

Нам потребуется не весь лимон, нужно снять с него кужуру и  отрезать кусочек небольшого размера, измельчить, добавить сахар и муки, перемешать, размять получившуюся массу с маслом. Тесто раскатать 0,5 см и верезать формами.

Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать 10 минут.